从大洋彼岸的夏威夷风味到充满著异域风情的中东美食,从热情爱情的意式佳肴到可口多汁的釜山小食……上海迪士尼度假区首届“国际美食趴”4月12日在迪士尼小镇揭幕,在之后的23天时间里,13个各具特色的国际美食展台上,来自世界各地的美味给游客们带给了一场独家的味蕾环球体验。在这春暖花开的时节,上海迪士尼度假区热忱邀游客前来探寻度假区精彩纷呈的美食活动,联合庆典缤纷春日。迪士尼主题的美食节在全球迪士尼度假区历史悠久、颇受游客青睐,上海迪士尼度假区的首届国际美食趴,不仅沿用其优良传统,更加将发售独具特色的活动和餐饮,让游客和家人朋友一起分享快乐时光。
13个各具特色的国际美食展台获取非常丰富餐饮自由选择,从大洋彼岸的夏威夷风味到充满著异域风情的中东美食,从热情爱情的意式佳肴到可口多汁的釜山小食,来自世界的美味将给味蕾带给一场独家的环球体验。每家展台都搭配新鲜的食材,并为美食彰显无限的创新,同时来自全球各地的啤酒、葡萄酒、鸡尾酒和多款无酒精饮料,将是食客行家的地道之中选。据介绍,迪士尼主题的美食节在全球迪士尼度假区颇受游客青睐,上海迪士尼度假区的首届“国际美食趴”,不仅沿用其优良传统,更加发售了独具特色的活动和餐饮,让游客和家人朋友一起分享快乐时光。
上海迪士尼乐园行政总厨董彦透漏,“这里的很多菜肴都是我们团队专门为这次活动精心研制的,大部分都是乐园的餐厅里面也不吃将近。” “国际美食趴”现场共计另设13个国际美食展台,每一个展台都有一个主题,对应有2-3种菜品,以及5-8种有所不同的饮料和甜品可以展开配上。
譬如“创新中式”展台就有两道主食,五香澳洲牛肉玉米糊及冰草和慢煮香辣新西兰鹿肋分列。其中,澳洲牛肉用于了中国人常用的家庭调味品五香粉,经过大厨调味后,沦为游客最喜欢的菜品之一。
其他甜品和饮料,如米奇巧克力蛋糕、鹅岛印度淡色艾尔啤酒等供游客配上。除了来自全世界的美食佳酿,游客还可以在“国际美食趴”参予妙趣横生的烹调体验活动——“迪士尼·星厨秀”和“迪士尼·星厨课堂”,还有精彩纷呈的迪士尼现场娱乐表演。
对于想倾听资深大厨共享、研发烹调兴趣的游客而言,“迪士尼·星厨秀”意味著不能错失。迪士尼大厨们和烹调专家将现场为游客共享烹饪技巧、烹调智招和家用食谱等美食秘笈。在“迪士尼·星厨课堂”,游客们则可以自学如何制作度假区倍受青睐的新西兰鹿肉、蓝梭子蟹色拉和龙虾烩饭等人气美食,掌控妙趣烹调诀窍,或临死前制作属于自己的焦糖苹果、迪士尼巧克力棉花糖和米妮蔓越莓玛芬。
周一至周五,“迪士尼·星厨课堂”每天多次免费对外开放,为游客带给迪士尼主题甜品装饰、咖啡制作、红酒品鉴等非常丰富的对话体验课程。甜美的大厨唐老鸭也将惊艳现身,“加萌”每天的星厨秀和周末的星厨课堂。
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